资料摘要
资料下载本期月刊介绍了 S C-cell 面包孔隙组织影像分析系统用于，面包外观空隙的测试。 专题中介绍干湿面条的测试方法，以及可以得到的资料。 技术运用中介绍了使用两点弯曲和三点弯曲来测试干挂面的质构特征。 欢迎下载点阅。
文献贡献者
超技仪器LOTUN NEW-202403
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超技仪器LOTUN NEW-202312
简介：凛冬已至，大家注意添衣保暖。超技仪器在11月份于河南郑州参加了第三届ICC亚太区粮食科技大会和深圳的国际半导体展览会，并于郑州和，广州举办了基础班和进阶班，在这里感谢各位老师的光临和指导。我们将在12月份参加海峡两岸现代农业花卉博览会，欢迎各位老师莅临指导。
超技仪器LOTUN NEW-202311
简介：秋季已经进入尾声，2023年即将迎来结束，在一年的最后，您是否有储备足够的知识迎接新的一年呢？超技仪器于11月在各地举班质构仪培训班，培训内容包含软硬件进阶功能与各种实验模式与常见应用，欢迎大家共同进步指教。
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