快速溶剂萃取法提取食物中的脂肪.pdf

2016/06/28   下载量： 10 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食用植物油
检测项目 营养成分>主成分含量测定
参考标准 NIST1946

这是一套全自动样品前处理解决方案，运行过程稳定、结果可重复，得到的数据稳定可靠、价值高，一整套的自动化处理方法将宝贵的人力资源从繁琐的样品前处理中解脱出来，同时也避免了人为错误、试剂污染。相比于传统的索氏萃取需要花费整天的时间，这套处理方案在一小时内便能完成，大大提高了实验室的运行效率，为现代化、高效率实验室的不二选择·。

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快速溶剂萃取法提取食物中的脂肪

Introduction

饮食中控制脂肪的摄入已经成为了人们日常生活中最基本的习惯之一。食品加工商们从食物样品中萃取出脂肪试图检测里面是否含有首要有机污染物POPs。一些污染物如PCB&PBDE这一类的经常会在脂类食物中超标。

传统的索氏提取法耗时耗力，因此改用现代的PLE法可以将时间控制在1h之内。

接下来的内容会详细描述FMS公司的PLE系统的具体细节操作方法。

Intrumentation&Consumables

•FMS, Inc. PLE system

•FMS, Inc. SuperVap™ Concentrator

•FMS, Inc. 200 mL direct-to-vial concentrator tubes

•Mettler Toledo analytical balance

•FMS, Inc PLE extraction cells (10, 20 40 mL)

*Alloy 20 cells required for Hydrolysis

• Fisher Pesticide Optima* n-Hexane

• Agilent Hydromatrix

• FMS PLE re-usable end caps


Results（下一页）

   详细见附件

Conclusions

实际回收的质量浓度与预计的十分接近。RPD的结果表明实验的重复性相当好。而且NIST1946的相关资料也与本实验的结果数值相近。

相比较于传统的方法，PLE价值显得十分明显，在今后的检测中，PLE的使用将会越来越多。

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文献贡献者

通用实验科技（中国）有限公司
银牌会员 丨 第18年
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