Milli-Q讲堂 | 超纯水可以饮用吗？

默克化工技术（上海）有限公司

水对人体很重要，是人体的溶剂、清洁剂、冷却剂、润滑剂和缓冲剂。

人可以三天无饭，但绝不能三天无水。

想要健康，必须要正确的认识水。

关于超纯水，我相信大家首先会想到“Milli-Q”，Milli-Q 已经作为一种重要的试剂在实验室中被广泛使用。

Milli-Q 超纯水是如何得到呢？

我们来看一下它的制备流程

接下来：

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? 我们要弄清楚什么规格的水称为超纯水？

? 它和普通的饮用水有哪些不同？

关于超纯水的规定，我们国家在 2017 年 5 月份推出一个关于高纯水的标准，此标准名称为《仪器分析用高纯水规格及试验方法》。

在此标准中，描述了什么样的水满足高纯水（或超纯水）的要求。

从标准中我们可以看出，超纯水的电阻率一般大于18MΩ?cm，有机物含量TOC小于50ppb。这说明超纯水中的离子含量非常低，除了H⁺和OH^-外，其它离子几乎可以忽略。而我们平常饮用的水中或多或少都含有些矿物成分，电阻率数值一般在1MΩ?cm左右。

纯净水和超纯水是否能够长期饮用？

大家可能都会认为由于纯净水中缺乏应有的矿物质，长期饮用，会造成矿物质缺失。但实际情况，纯净水与普通水相比，只不过没有提供更多的矿物质，但是水的作用不是提供矿物质、补充营养，而是运输营养。

「 喝纯净水不会导致人体矿物质缺乏、不会得“软骨病”、不会导致“酸性体质”，质量合格的纯净水对人体没有危害。」

超纯水由于其中的污染物质含量非常低，单纯的饮用对人体并没有危害，但水中的某些成分能够提升饮用的口感。饮用超纯水的口感会稍差一些。

另外，超纯水是经过多个纯化过程制备的，制备一升的超纯水需要较高的纯化成本。所以从口感和成本上讲，不建议长期饮用。

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