食品中兽药残留分析

2014/01/20   下载量： 36 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 畜禽肉及副产品
检测项目 兽药残留>喹诺酮和氟喹诺酮类
参考标准 无

饲养食用动物和鱼的过程中可能难免会使用数类药物。药物 可能残留在最终食品或饮料产品中，即使经过加工后，仍有 可能残留。由于某些上述药物过量后可能对人的健康产生不 良影响（包括致癌和诱发过敏），监控其含量水平具有重要 的意义。这些化合物类型包括： —抗生素（氨基糖甙、氯霉素、氟喹诺酮、孔雀石绿染料 等），用于抑制微生物生长 —饲料添加剂（激素和固醇），用于增加产量 以下是与该领域相关的示例。 1。牛肾中氟喹诺酮的萃取/净化和HPLC分析 2。牛奶中氯霉素的萃取/净化和HPLC分析

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配置单
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文献贡献者

默克化工技术（上海）有限公司
白金会员 丨 第16年
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