海能仪器：葵花籽中蛋白质含量测定的产品配置单（凯氏定氮仪）

2017/08/01   下载量： 2 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 炒货食品及坚果制品
检测项目 理化分析>游离脂肪酸, 其他
参考标准 见资料

葵花籽中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下，转化为氨态氮。加碱蒸馏，用硼酸吸收后，再以盐酸或硫酸标准滴定液进行滴定。

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配置单
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 2.3.1取样：将样品磨碎，精确称量0.5g的样品，加催化剂一片（或硫酸钾3g与硫酸铜0.2g)，再沿瓶壁滴加硫酸10.0ml.

   2.3.2消解：利用石墨消解炉进行消解，将消化管放在石墨炉上，盖上排气罩，连接废气吸收系统，消化完毕后，将消化管取下冷却至室温。消化过程采用曲线升温模式

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海能未来技术集团股份有限公司
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