方案摘要
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基酸络合锌作为新一代的含锌饲料添加剂，具有化学结构稳定、消化吸收率高和生物学效价高等优点，随着科学家对氨基酸络合锌合成工艺以及作用机制的研究越来越完善，目前氨基酸络合锌在动物饲料方面的应用也越来越广范，它的应用与开发不仅会在饲料与养殖生产方面带来巨大的经济效益，还会进一步推动生态环境的可持续发展。本消解方法可适用于氨基酸锌中的Pb、Cd等元素的测定。
前言
锌是动物生长发育、繁殖、免疫、内分泌等重要生理过程中必不可少的微量元素之一，参与90多种酶的合成，与200多种酶的活性有关。直接参与DNA复制、核酸及蛋白质的合成、抗氧化系统功能的维持、三大营养物质代谢的调节、细胞分化和增殖以及许多重要的物质代谢过程。氨基酸络合锌作为新一代的含锌饲料添加剂，具有化学结构稳定、消化吸收率高和生物学效价高等优点，随着科学家对氨基酸络合锌合成工艺以及作用机制的研究越来越完善，目前氨基酸络合锌在动物饲料方面的应用也越来越广范，它的应用与开发不仅会在饲料与养殖生产方面带来巨大的经济效益，还会进一步推动生态环境的可持续发展。本消解方法可适用于氨基酸锌中的Pb、Cd等元素的测定。
文献贡献者
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
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