方案摘要
方案下载| 应用领域 | 制药/生物制药 |
| 检测样本 | 中药材和饮片 |
| 检测项目 | 鉴别>理化法 |
| 参考标准 | 见资料 |
德国G.A.S.公司研发的FlavourSpec®风味分析仪能简单快速地获得中药材挥发性有机物组分的信息，从而辨别中药材样品的是否经过熏蒸。
---气相离子迁移谱(GC-IMS)联用仪
人们对中药材的开发与有效利用，已有悠久的历史，也是中国医药学发展的物质基础。几千年来，以之作为防治疾病的主要武器，对保障人民健康和民族繁衍起着不可忽视的作用。硫磺熏蒸中药材是一种古老的药材养护方法，在药材的储藏和保管上曾发挥着一定的作用。硫磺对螨虫有选择性毒性，可以选择性杀螨。硫磺熏蒸的中药材可以延长保质期，有利于药材的保存。但近些年来，随着硫磺熏蒸机制的进一步阐释以及人们对药品安全性的重视，中药材的硫磺熏蒸养护方法受到人们的质疑。有研究表明，中药材及饮片经硫磺熏蒸后会带入二氧化硫，并有可能导致药材化学成分的变化。如今市场上硫磺熏蒸的中药材普遍存在，如何快速鉴别成为关键。
文献贡献者
凯氏定氮仪测定异佛尔酮二异氰酸酯中的氮含量
凯氏定氮仪测定奶酪棒中蛋白质含量
膳食纤维测定仪定测定鸡肉罐头中的膳食纤维含量
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