方案摘要
方案下载| 应用领域 | 农/林/牧/渔 |
| 检测样本 | 饲料 |
| 检测项目 | 营养成分>粗蛋白 |
| 参考标准 | 见资料 |
1 前言 发酵豆粕又名生物肽、生物豆粕、生物活性小肽、大豆肽，目前已成为鱼粉最好的替代品。本实验采用杜马斯燃烧法使发酵豆粕在高纯氧气中燃烧释放出氮，参照《GB/T 24318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算》，使用杜马斯定氮仪对发酵豆粕中的蛋白质进行定量测定。
1 前言
发酵豆粕又名生物肽、生物豆粕、生物活性小肽、大豆肽，目前已成为鱼粉最好的替代品。本实验采用杜马斯燃烧法使发酵豆粕在高纯氧气中燃烧释放出氮，参照《GB/T 24318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算》，使用杜马斯定氮仪对发酵豆粕中的蛋白质进行定量测定。
2 仪器与试剂
2.1仪器
D100杜马斯定氮仪；分析天平；锡箔纸；压片工装。
2.2试剂与材料
氧气：纯度 > 99.999 %
二氧化碳气：纯度 > 99.999 %
L-天冬氨酸标准品：纯度 > 99 %
样品：市购发酵豆粕
文献贡献者
旋光法测定味精中谷氨酸钠含量
电位滴定法测定肥料中氯离子含量
电位滴定法测定盐酸溶液中游离氯的含量
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