化药制剂含量测定>蛋白质检测 | 海能仪器：凯氏定氮仪测定乳糖中的蛋白质含量-海能未来技术集团股份有限公司

方案摘要

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乳糖是二糖的一种，分子式是C12H22O11，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成，味微甜。乳糖是制药行业中一种重要的药用辅料。本实验参照《中国药典 2015版》通则0704第三法（定氮仪法）对乳糖中的蛋白质进行测定。

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配置单

方案详情

1 前言

乳糖是二糖的一种，分子式是C₁₂H₂₂O₁₁，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成，味微甜。乳糖是制药行业中一种重要的药用辅料。本实验参照《中国药典 2015版》通则0704第三法（定氮仪法）对乳糖中的蛋白质进行测定。

2 仪器与试剂

2.1仪器

K1160全自动凯氏定氮仪，SH420F石墨消解仪，分析天平。

2.2试剂

硫酸（分析纯），20g/L硼酸溶液，溴甲酚绿-甲基红混合指示剂，40%氢氧化钠，混合催化剂（3gK₂SO₄+0.2gCuSO₄），0.0105mol/L硫酸标准滴定液。

文献贡献者

海能未来技术集团股份有限公司

钻石会员丨第18年

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