婴幼儿配方食品和乳粉水分测定

2010/12/28   下载量: 31

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参考标准

1 范围 本标准规定了水分的测定方法。 本标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中水分的测定。 2 方法提要 将样品放入102℃±2℃的烘箱中加热,直至恒量,所失去的质量即为水分含量。 3 仪器 常用实验室仪器及: 3.1 分析天平:灵敏度为0.1mg。 3.2 适当的皿:最好是铝、镍、不锈钢或玻璃皿,配有移动盖,直径为50-70mm,高度为25mm。 3.3 干燥器:配有有效干燥剂。 3.4 鼓风式烘箱:可控制恒温在102℃±2℃,烘箱中的温度应均匀。 3.5 带密封盖的瓶子:用于混合乳粉。

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