利用科捷原子吸收分光光度计检测酱油中铅含量的成功案例

2014/08/26   下载量: 8

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应用领域 造纸/印刷/包装
检测样本 包装
检测项目
参考标准 SB/T 10173—1993

食品中的铅是有害元素,根据酱油卫生标准规定每公斤酱油中铅含量不大于1毫克。酱油中铅含量低微,并含有大量的氯化钠及氨基酸等有机物。用原子吸收分光光度计|石墨炉原子吸收光谱法检测酱油中铅的含量。不论是用塞曼效应背景校正还是连续光源背景校正,都可获得良好的效果,提高了测定铅的可靠性。

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