在使用气相色谱仪检测蔬菜农药残留时须注意的关键技术总结

2015/01/22   下载量: 2

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应用领域 食品/农产品
检测样本 蔬菜及水果制品
检测项目 农药残留
参考标准 以农业部NY/T761-2004标准为例

(1)取样时,不能只取单株样品,应取混合样,打碎所有样品后用四分法,各取对角两部分样品,混匀后称样。 (2)前处理过程中需要使用多种实验器具,必须要保正这些器具的清洁,如玻璃器皿必须经溶剂浸泡清洗风干后才能使用,而且是一次使用,不能混用,这样才能确保实验器具不被污染。 (3)前处理过程中需要使用多种化学试剂,如丙酮、正已烷等,最好使用农残级化学试剂,如没有,必须选择分析纯经过重蒸馏提纯后再使用。 (4)提取和盐析的时间要按照标准进行,时间太短溶液扩散不充分,容易引起水溶性农药如甲胺磷等损失过大,影响回收率。 (5)浓缩时水浴锅的温度不能过高,氮吹不能过快,不能将样品吹干,应在近干时取出自然晾干,否则对甲拌磷等蒸气压高、沸点低、易分解的农药回收率影响大。 (6)样品净化时,活化、上样及洗脱过程必须确保小柱的吸附剂处于溶剂中,不能让吸附干涸,也不能净化过快,造成净化不彻底,从而影响回收率,应以液滴连续下滴但不成线为宜,洗脱完成后可在小柱上方用洗耳球加正压,使其中目标物全部流出。

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