方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 粮食加工品 |
| 检测项目 | 营养成分 |
| 参考标准 | 其他 |
叶酸相当于蝶酰谷氨酸（pteroylglutamic acid，PGA），最早是由米切尔（H.K.Mitichell，1941）从菠菜叶中提取纯化而得的，故而命名为叶酸，有促进骨骼中幼细胞成熟的作用。人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。叶酸对妇女尤其重要，如果在怀孕的前3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。超高效液相色谱仪串联质谱法可测定大米中的6种单谷氨酸叶酸，定量方法适用于转基因大米、杂交米和亲本大米。
文献贡献者
液相色谱测定柑橘中6种类黄酮化合物含量
气相色谱法测定盐酸金刚乙胺口服液的含量
高效液相色谱法测定化痔灵片中没食子酸含量
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询
