白酒中甲醇含量检测仪器及方法

2015/07/13   下载量： 1 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 饮料/酒类
检测项目 非法添加
参考标准 其它

在白酒的酿造过程中容易产生甲醇。根据国际GB 10343-89，食用酒精中甲醇的含量应低于0.1g/L或0.6g/L。目前一般使用气相色谱法来检测白酒中甲醇的含量，以GDX-102为固定相，利用已知物的保留值进行对照定性，通过比较白酒试样和标样中甲醇的峰高，以外标法定量。

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文献贡献者

南京科捷分析仪器有限公司
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