杨梅香气成分的测定方法

2015/08/26   下载量： 3 次

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应用领域 食品/农产品
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参考标准 其他

杨梅属杨梅科,为浙江省特色水果。其营养价值高,果肉富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益氨基酸,钙、磷、铁含量高出其他水果10多倍,具有多种药用价值。

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南京科捷分析仪器有限公司
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