鱼油类保健品中不饱和脂肪酸检测方法

2015/11/03   下载量： 8 次

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DHA和EPA是鱼油——特别是深海鱼油的特征脂肪酸，而DPA是海豹油的特征脂肪酸。 鱼油类保健品中不饱和脂肪酸检测的检测科采用GC-MS法。 所需仪器：气相色谱仪 ，气质联用仪。

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南京科捷分析仪器有限公司
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