方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 蜂王浆 |
| 检测项目 | 重金属>总砷 |
| 参考标准 | 测定蜂王浆中的砷可采用原子荧光光度计来试验 |
元素砷在自然环境中极少，因其不溶于水，故无毒，但极易氧化为剧毒的三氧化二砷。测定蜂王浆中的砷可采用原子荧光光度计来试验。
元素砷在自然环境中极少，因其不溶于水，故无毒，但极易氧化为剧毒的三氧化二砷。砷的化合物在自然环境中广泛存在。对食品的污染常见有：含砷农药的使用；食品加工时等。为了保证食品安全，对蜂王浆中砷的含量实施监控具有重要意义。
测定蜂王浆中的砷可采用原子荧光光度计来试验。
检测原理：食品式样经消解后，加入硫脲使五价砷预还原为三价砷，再加入硼氢化钾使还原生产砷化氢，由氩气载入石英原子化器中分解为原子态砷，在特制空心阴极灯的发射光激发下产生原子荧光，其荧光强度在固定条件下与被测液中的砷浓度成正比，与标准系列比较定量。
检测步骤：
1 使用万分之一电子天平称取样品0.5~1.0g。
2 用远红外耐酸碱控温电炉将样品上加热板消化，该温度指示在250~300℃。加混合酸液，进行样品加热消化，初期冒红棕色气体，然后继续消化，直至冒白色气体。样品消化液的体积大约在1-2mL左右，消化完毕。
3 用18.2MΩ的二次水，洗涤转移。以少量多次的原则定容到25mL比色管中。
4 用原子荧光光度计检验方法进行定量分析。
文献贡献者
液相色谱测定柑橘中6种类黄酮化合物含量
气相色谱法测定盐酸金刚乙胺口服液的含量
高效液相色谱法测定化痔灵片中没食子酸含量
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