方案摘要
方案下载| 应用领域 | 其他 |
| 检测样本 | |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | 原子吸收光谱法 |
全自动火焰/石墨炉原子吸收分光光度计，可广泛应用于材料科学、生命科学、空间技术等领域中对不透明物质中金属元素的分析，同时还可应用于食品、药品、自然环境中的微量重金属元素的检测。
酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元，在有氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌。是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称，一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，可用于酿造生产，有的为致病菌，是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。
目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫“假酵母”（类酵母）。目前已知极少部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中，而在酿酒中，它也十分重要。
酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。酵母中还有一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
仪器介绍
全自动火焰/石墨炉原子吸收分光光度计，可广泛应用于材料科学、生命科学、空间技术等领域中对不透明物质中金属元素的分析，同时还可应用于食品、药品、自然环境中的微量重金属元素的检测。
实验方法
样品处理：准确称取0.3000g样品于消化罐，首先加入0.5mL去离子水润湿，再加入6.0mL浓硝酸，放置2小时后在加入2mL过氧化氢，轻轻摇匀，放入微波消解仪中进行消解。消解完成后转移至25mL容量瓶，用新制超纯水定容至刻度，待测。
功率/W | 升温时间/min | 温度/℃ | 保持时间/min |
1600 | 5.0 | 120 | 5.0 |
1600 | 5.0 | 160 | 10.0 |
1600 | 5.0 | 180 | 10.0 |
仪器条件：
火焰原子吸收法检测Fe、Cu、Mn：
元素 | 波长 /nm | 灯电流 /mA | 光谱宽带 /nm | 乙炔-空气流量 /L·h-1 | 燃烧气流量 /mL·min-1 | 燃烧器高度 /mm |
Fe | 248.3 | 6.0 | 0.2 | 65 | 5.0 | 6 |
Cu | 324.8 | 3.0 | 1.2 | 50 | 5.0 | 6 |
Mn | 279.5 | 7.0 | 0.2 | 60 | 5.0 | 6 |
石墨炉原子化法检测Pb、Cd：
元素 | 波长/nm | 灯电流/mA | 光谱宽带/nm | 所用气体 |
Pb | 283.3 | 4.0 | 0.8 | 氩气 |
Cd | 228.8 | 3.0 | 1.2 | 氩气 |
石墨炉程序设置：
步骤 | 温度/℃ | 升温速率 /℃·s-1 | 保持时间 /s | 氩气流量 /mL·min-1 | |
铅 | 镉 | ||||
干燥1 | 75 | 75 | 3 | 20 | 400 |
干燥2 | 90 | 90 | 1 | 20 | 400 |
干燥3 | 110 | 110 | 5 | 10 | 400 |
灰化 | 800 | 700 | 300 | 4 | 400 |
原子化 | 1700 | 1600 | 1400 | 4 | 0 |
除残 | 2300 | 2300 | 500 | 4 | 400 |
文献贡献者
液相色谱测定柑橘中6种类黄酮化合物含量
气相色谱法测定盐酸金刚乙胺口服液的含量
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