气相色谱仪分析松籽油的营养成分以及脂肪酸含量

2016/12/29   下载量: 6

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食用植物油
检测项目 营养成分>脂肪酸甲酯
参考标准 气相色谱仪分析松籽油的营养成分以及脂肪酸含量

松籽油是用松树的果实(松籽仁)制取的油脂,属于木本植物油,营养价值很高。其制取方法可以用物理压榨法,也可以用溶剂浸出法,以物理压榨法产品品质好。

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  在中国,食用松籽的已有3000多年历史,作为食疗佳品,备受医学家、营养学家的推崇。中西医药的研究也证明,松籽仁具有滋养人体、润五脏、养心安神的作用。

 

  松籽油是用松树的果实(松籽仁)制取的油脂,属于木本植物油,营养价值很高。其制取方法可以用物理压榨法,也可以用溶剂浸出法,以物理压榨法产品品质好。可榨油的松籽有红松籽,雪松籽,马尾松籽,落叶松籽,偃松籽,云南松籽,落叶松籽等,以红松籽品质最好,含有大量维生素、不饱和脂肪酸。

 

  松籽精油萃取自红松果仁。红松果仁自古以来就被称为长寿果。它含有十余种极为珍贵的抗病毒、抗老化、提高免疫力精华因子,以及丰富的单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸、亚麻酸、松三烯酸、皮诺敛酸、二十八烷醇,以及21种氨基酸、多种维生素和微量元素。可以帮助人类提高免疫功能、预防心肌梗塞和脑梗塞、增强抗病能力、促进大脑发育、延缓衰老。这些营养元素人体自身均无法合成,长期使用,可有效清除自由基,保持年轻态。

 

  仪器

 

GC5890N气相色谱仪(南京科捷分析仪器有限公司)可选配多种检测器及填充柱、分流 不分流毛细管柱进样系统;全兼容安捷伦6890N气相色谱仪检测器及相关检测器控制板、色谱工作站和自动进样器。性价比卓越,性能优良,运行稳定可靠。广泛应用于石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门。

 

JL-120DTH台式超声波清洗器(湖南创特科技发展有限公司)具全数字化定时、加热功能,精密型物件清洗、脱气等,可靠、高效、便捷,喷塑铝合金机箱,重量轻,美观、耐用。

 

 分析条件

见附件

色谱图


见附件


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