方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 豆制品 |
检测项目 | 农药残留 |
参考标准 | GC-MS |
草甘膦是一种广谱灭生性除草剂,由美国Monsent公司开发并生产。随着抗草甘膦转基因作物的大量推广,草甘膦已成为世界上应用最广泛的除草剂。但近年来许多研究表明草甘膦对动物有一定的毒副作用。转基因大豆是世界上最重要的抗草甘膦作物之一,近年来在转基因大豆中检测到草甘膦及其代谢物氨基甲基磷酸残留。草甘膦难溶于一般有机溶剂,常温溶解度低,难挥发,极性强,缺少发色团和荧光团,这使得准确检出草甘膦具有一定的挑战性。
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