离子色谱法测定蔬菜硝酸盐含量

2017/09/08   下载量： 1 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 蔬菜
检测项目 理化分析>硝酸盐
参考标准 GC-MS

人体摄入的硝酸盐含量约有80%来自蔬菜，过量硝酸盐易诱发消化道系统癌变。因此，蔬菜硝酸盐含量检测对于保障食品安全具有极其重要的现实意义。

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     人体摄入的硝酸盐含量约有80%来自蔬菜，过量硝酸盐易诱发消化道系统癌变。因此，蔬菜硝酸盐含量检测对于保障食品安全具有极其重要的现实意义。


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文献贡献者

南京科捷分析仪器有限公司
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