方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 包装饮用水 |
| 检测项目 | 环境污染物>其他 |
| 参考标准 | GC-MS |
2007年无锡蓝藻事件后，公众对饮用水安全问题越来越重视。在近年来所发生的嗅味时间中，颤藻、席藻和鱼腥藻等代谢产生的2-甲基异莰醇和土臭素是导致水体土霉味的主要物质。饮用水水质量直接关系到人们的身体健康安全，为了解决饮用水的嗅味问题，必须建立测定水体中嗅味物质的检测方法。
2007年无锡蓝藻事件后，公众对饮用水安全问题越来越重视。在近年来所发生的嗅味时间中，颤藻、席藻和鱼腥藻等代谢产生的2-甲基异莰醇和土臭素是导致水体土霉味的主要物质。饮用水水质量直接关系到人们的身体健康安全，为了解决饮用水的嗅味问题，必须建立测定水体中嗅味物质的检测方法。
顶空固相微萃取-气相色谱质谱法是检测水中异味物质最主要的方法，文献报道集中在采用该方法检测水中的2-甲基异莰醇和土臭素，未见同时检测水中2-甲基异莰醇、土臭素、2-异丙基-3甲氧基吡嗪、2-异丁基-3-甲氧基吡嗪、三氯苯甲醚、β-环柠檬醛、β-紫罗兰酮等9种嗅味物质的文献，同时我国也缺少相应的标准分析方法。笔者结合溴味物质分析方法，建立顶空固相微萃取-气相色谱质谱法对上述9种嗅味物质进行同时检测。
文献贡献者
液相色谱测定柑橘中6种类黄酮化合物含量
气相色谱法测定盐酸金刚乙胺口服液的含量
高效液相色谱法测定化痔灵片中没食子酸含量
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