科捷仪器:食品包装袋中荧光增白剂残留量的检测:液相色谱法

2017/11/23   下载量: 3

方案摘要

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应用领域 造纸/印刷/包装
检测样本 包装
检测项目
参考标准 液相色谱法

LC600B二元高压梯度液相色谱系统(南京科捷分析仪器有限公司)配备高压梯度泵1台(内含2台恒流泵和1台梯度混合器),梯度混合器(专利)性能优越,16:9的TFT彩屏支持脱机时通过仪器触屏输入和显示所有信息。

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  食品包装袋按其应用的范围可分为:普通食品包装袋、真空食品包装袋、充气食品包装袋、水煮食品包装袋、蒸煮食品包装袋和功能性食品包装袋。软包装行业中的食品包装袋的质量,尤其是卫生质量直接关系到所包装的食品安全,因此要保证所使用的原材料、添加剂符合质量要求的管理制度。

  食品包装单膜袋的检验项目主要分为以下几大类:外观不得有对使用有碍的气泡、穿孔、水纹、暴筋、塑化不良、鱼眼僵块等疵病。食品包装复合膜袋的检验项目主要分为以下几类:外观应平整,无划伤、烫伤、气泡、破油和折皱,热封平整、无虚封。薄膜不得有裂纹、孔隙和复合层分离。无杂质、异物和油渍等污染。

  卫生性能包括蒸发残渣(乙酸、乙醇、正己烷)、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验。根据产品的降解类型不同,可分为光降解型、生物降解型、环境降解型。降解性能是反映产品在使用废弃后被环境接纳的能力,如果降解性不好就不会被环境接纳,从而形成“白色污染”。

 荧光增白剂(fluorescent brightener)是一种白色荧光染料,也是一种复杂的有机化合物。它能激发入射光线产生荧光,使所染物质获得类似萤石的闪闪发光的效应,使肉眼看到的物质很白。在中国,荧光增白剂最先是被划分为印染助剂类产品,然后又被划分为染料类产品。荧光增白剂是一种色彩调理剂,具有亮白增艳的作用,广泛用于造纸、纺织、洗涤剂等多个领域中。荧光增白剂通过食物包装袋进入到人体后,会与人体中蛋白质相结合,很难通过正常代谢排出体外。

  仪器介绍

  LC600B二元高压梯度液相色谱系统(南京科捷分析仪器有限公司)配备高压梯度泵1台(内含2台恒流泵和1台梯度混合器),梯度混合器(专利)性能优越,16:9的TFT彩屏支持脱机时通过仪器触屏输入和显示所有信息。支持手动进样,可选配自动进样器,采用注射器定量,流动相过针,电脑控制进样量大小,无需更换定量环即可改变进样体积,极大的方便用户操作。

  实验方法

  样品处理:选取代表性样品,剪成小于5mm×5mm的碎片,混匀后精确称取1.000g于50mL具塞锥形瓶中,加入20mL三氯甲烷,40℃超声萃取30min。将萃取液转移至50mL离心管中,离心,取上清液过0.45μm有机滤膜,作为待测液。

  色谱条件:

色谱柱XDB-C18色谱柱250mm×4.6mm,5μm
流动相A:5mmol/L乙酸铵溶液,B:乙腈
梯度洗脱程序
(线性)
0min(20%A+80%B),5min(5%A+95%B),10min(100%B),20min(5%A+95%B),22min(20%A+80%B)
流速0.5mL/min
检测器荧光检测器
柱温30℃
激发波长350nm
发射波长430nm
进样量10μL

  谱图分析:

荧光增白剂
荧光增白剂标准物质谱图


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