紫外可见分光光度法检测肝灵饮品中五味子醇甲的方法

2017/12/13   下载量: 2

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他饮料
检测项目 营养成分>主成分含量测定
参考标准 GC-MS

肝灵饮品是以五味子、女贞子、甘草、葛根为主要原料。辅以对羟基苯甲酸乙酯、木糖醇、纯净水经提取、浓缩、精制、配置、灭菌、过滤、灌装、灯检、包装制成具有对化学性肝损伤有辅助保护作用的饮品。目前该产品已经过毒理试验为无毒,并且进行经动物功能试验证明,具有对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健功能。

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肝灵饮品是以五味子、女贞子、甘草、葛根为主要原料。辅以对羟基苯甲酸乙酯、木糖醇、纯净水经提取、浓缩、精制、配置、灭菌、过滤、灌装、灯检、包装制成具有对化学性肝损伤有辅助保护作用的饮品。目前该产品已经过毒理试验为无毒,并且进行经动物功能试验证明,具有对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健功能。五味子是木兰科植物五味子的干燥成熟果实。五味子为常用中药,《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故友五味子之名。五味子味酸、甘、性温,归肺、心、肾经,具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。现代化学研究结果表明,木脂素类成分为五味子的主要成分之一,其中五味子醇甲具有较好的水溶性,为五味子注射剂等含五味子的制剂中的主要活性成分。药理学研究表明,五味子醇甲有明显的安定、镇静及抗惊活性,且对大脑皮层的兴奋抑制过程有调节作用。因此肝灵饮品以五味子醇甲作为功效成分,有关五味子醇甲含量检测的方法也逐渐增多,但大部分采用高效液相色谱法进行检测,此方法虽然检测准确,重现性高,但操作复杂,检测周期长,费用高。本文对紫外分光光度法测定肝灵饮品中五味子醇甲的含量测定提供简便的方法,为企业的内部检测提供更便捷的方法。

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