方案摘要
方案下载应用领域 | 石油/化工 |
检测样本 | 其他 |
检测项目 | 含量分析>醇含量 |
参考标准 | GC-MS |
二羟基丙酮是结构最简单的酮糖,在医药、农药、化妆品和食品工业中有着广泛的应用,目前主要利用含有甘油脱氢酶的细菌转化甘油生产DHA。
二羟基丙酮是结构最简单的酮糖,在医药、农药、化妆品和食品工业中有着广泛的应用,目前主要利用含有甘油脱氢酶的细菌转化甘油生产DHA。在发酵过程中需要建立合适的方法检测DHA和甘油,以便对转化过程进行监测,并通过对残余甘油的定量来判断发酵终点。本文建立发酵液中DHA和甘油的高效液相色谱(HPLC)法检测方法。
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