气相色谱法检测健康人血清游离脂肪酸

2018/03/15   下载量： 6 次

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应用领域 医疗/卫生
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参考标准 GC-MS

脂肪酸包括饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸（PUFA）。PUFA包括两类：一类是ω-3族脂肪酸，主要包括a-亚麻酸（a-LAL，C18:3）、二十碳五烯酸（EPA，C20:5）和二十二碳六烯酸（DHA，C22:6）；另一类是ω-6族脂肪酸，包括亚油酸（LA，C18:2）和花生四烯酸（AA,C20:4）

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脂肪酸包括饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸（PUFA）。PUFA包括两类：一类是ω-3族脂肪酸，主要包括a-亚麻酸（a-LAL，C18:3）、二十碳五烯酸（EPA，C20:5）和二十二碳六烯酸（DHA，C22:6）；另一类是ω-6族脂肪酸，包括亚油酸（LA，C18:2）和花生四烯酸（AA,C20:4）。ω-3和ω-6之间不能相互转化，但在体内可竞争相同的酶系而相互影响。AA、LAL、EPA和DHA在体内不能自身合成，需从食物摄取，所以是人类的必需脂肪酸。PUFA在机体内参与维护生物膜的结构和功能，与胰岛素抵抗、冠状动脉疾病、高血压、肥胖等慢性病以及乳腺癌、结肠癌有关。


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南京科捷分析仪器有限公司
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