方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 食用植物油 |
| 检测项目 | 营养成分>脂肪酸甲酯 |
| 参考标准 | GC-MS |
结构脂质具有特殊的营养价值和生理功能，在自然界一般不存在，需要人工合成。结构脂质的脂肪酸残基在甘油三酯甘油骨架上有一个预定的组成与分布，脂肪酸的位置分布对合成的目标脂质多次功能特性及应用特性有很大影响，因此对这类脂质的脂肪酸位置分布进行测定是一项必不可少的工作。
结构脂质具有特殊的营养价值和生理功能，在自然界一般不存在，需要人工合成。结构脂质的脂肪酸残基在甘油三酯甘油骨架上有一个预定的组成与分布，脂肪酸的位置分布对合成的目标脂质多次功能特性及应用特性有很大影响，因此对这类脂质的脂肪酸位置分布进行测定是一项必不可少的工作。
文献贡献者
液相色谱测定柑橘中6种类黄酮化合物含量
气相色谱法测定盐酸金刚乙胺口服液的含量
高效液相色谱法测定化痔灵片中没食子酸含量
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