方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 豆制品 |
| 检测项目 | 营养成分>钠, 锰, 镁, 铁, 钙, 锌 |
| 参考标准 | GC-MS |
大豆物美价廉，并且富含对人体健康有益的物质，如蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。其中，微量元素越来越引起人们的重视。微量元素参与人体正常的新陈代谢、健康与发育，是构成人体组织、维持正常生理活动和各种生化代谢所必需的物质，摄入不足或过多都会对人体造成很大影响
大豆物美价廉，并且富含对人体健康有益的物质，如蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。其中，微量元素越来越引起人们的重视。微量元素参与人体正常的新陈代谢、健康与发育，是构成人体组织、维持正常生理活动和各种生化代谢所必需的物质，摄入不足或过多都会对人体造成很大影响，严重者甚至发生各种疾病。微量元素在人体新陈代谢过程中，每日都有一定量随各种途径排出体外，通过天然食品来补充人体所需的微量元素越来越引起重视，因此大豆中微量元素含量和所含元素的测定结果对人们的日常饮食的搭配和医疗方面提供了一定的参考价值。火焰原子吸收光谱法具有操作简单迅速、适用范围广、分析条件稳定、重现性性好的优点，并且已在各种微量元素分析中得到了较广泛的应用。
文献贡献者
液相色谱测定柑橘中6种类黄酮化合物含量
气相色谱法测定盐酸金刚乙胺口服液的含量
高效液相色谱法测定化痔灵片中没食子酸含量
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询
