气相色谱法测定多烯脂肪酸（DHA、EPA）含量的研究

2018/09/07   下载量： 8 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食用植物油
检测项目 营养成分>主成分含量测定
参考标准 GC-MS

多烯脂肪酸DHA、EPA是含有二十碳以上的多烯烃类化合物，一般以深海鱼体内含量较高。是一种金黄色的油状液体，商品名称为脑黄金。据报道DHA对脑的生长发育有促进作用，特别对青少年开发智力，提高学习能力有着积极的作用。

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多烯脂肪酸DHA、EPA是含有二十碳以上的多烯烃类化合物，一般以深海鱼体内含量较高。是一种金黄色的油状液体，商品名称为脑黄金。据报道DHA对脑的生长发育有促进作用，特别对青少年开发智力，提高学习能力有着积极的作用。


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南京科捷分析仪器有限公司
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