方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 液体乳 |
检测项目 | 理化分析>阴离子 |
参考标准 | GC-MS |
在环境监测中,硫氰酸根虽不像CN-毒性那样大,但对水生物及人体仍有害,能抑制人体内碘的转移而引起地方性甲状腺肿。SCN-还具有重要的生理药理作用,它可通过硫氰酸氧化酶转化为CN-,而食物中毒硫氰酸氧化酶不能通过临床加以排除,所以过量的食用SCN-可引起CN-中毒。检测牛奶中的硫氰酸根具有重要意义。
在环境监测中,硫氰酸根虽不像CN-毒性那样大,但对水生物及人体仍有害,能抑制人体内碘的转移而引起地方性甲状腺肿。SCN-还具有重要的生理药理作用,它可通过硫氰酸氧化酶转化为CN-,而食物中毒硫氰酸氧化酶不能通过临床加以排除,所以过量的食用SCN-可引起CN-中毒。检测牛奶中的硫氰酸根具有重要意义。
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