火焰原子吸收法测定枣汁饮料中Ca元素的含量

2018/12/09   下载量: 3

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应用领域 食品/农产品
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枣是中国特有的果品,含有丰富的蛋白质、维生素、多糖和矿物质,具有独特的营养和药用价值,是优良的天然保健品。据国内外医药学文献报道,金丝小枣可用于清血液、降血脂、调血压、缓和动脉硬化,对气血不足、贫血、肺虚咳嗽等病症均有疗效。

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枣是中国特有的果品,含有丰富的蛋白质、维生素、多糖和矿物质,具有独特的营养和药用价值,是优良的天然保健品。据国内外医药学文献报道,金丝小枣可用于清血液、降血脂、调血压、缓和动脉硬化,对气血不足、贫血、肺虚咳嗽等病症均有疗效。经常食用可以抗疲劳、抗衰老和增强免疫能力。因此,分析测定枣汁饮料中的矿物质成分尤其重要。


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