气相色谱法检测火腿中的敌敌畏

2019/09/24   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 熟肉制品
检测项目 农药残留>敌敌畏
参考标准 GC-MS

因农药残留引起的食物中毒事件时有发生，而在火腿等腌制卤制食品中人为添加敌敌畏，用来防腐保鲜、驱赶蚊蝇蛆虫的做法在一些相关食品行业中早已成了公开的秘密。

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因农药残留引起的食物中毒事件时有发生，而在火腿等腌制卤制食品中人为添加敌敌畏，用来防腐保鲜、驱赶蚊蝇蛆虫的做法在一些相关食品行业中早已成了公开的秘密。


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文献贡献者

南京科捷分析仪器有限公司
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