方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 食用植物油 |
| 检测项目 | 理化分析>其他 |
| 参考标准 | GC-MS |
植物油因其种类不同、营养价值不同而价格差异很大。近年来，一些生产经营者为了获取暴利，在高价植物油中掺入廉价的植物油。如在芝麻油中掺入菜油、棉籽油、大豆油、葵花油；在菜油中掺入棕榈油、棉籽油；在橄榄油中掺入玉米油、核桃油等。为了保护合法生产经营者和消费者的利益，必须加强植物油的鉴别和掺伪检测。
植物油因其种类不同、营养价值不同而价格差异很大。近年来，一些生产经营者为了获取暴利，在高价植物油中掺入廉价的植物油。如在芝麻油中掺入菜油、棉籽油、大豆油、葵花油；在菜油中掺入棕榈油、棉籽油；在橄榄油中掺入玉米油、核桃油等。为了保护合法生产经营者和消费者的利益，必须加强植物油的鉴别和掺伪检测。
文献贡献者
液相色谱测定柑橘中6种类黄酮化合物含量
气相色谱法测定盐酸金刚乙胺口服液的含量
高效液相色谱法测定化痔灵片中没食子酸含量
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