方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 黄酒 |
检测项目 | 重金属>铅 |
参考标准 | GC-MS |
铅是一种重金属元素。人体经口摄入过量的铅可引发中毒,因此,对铅的检测就显得十分重要。一般食品中铅的含量允许在0.5-5μg/kg之间。根据我国食品卫生标准的要求,铅是酒类卫生指标的必检项目之一。按照国家标准GB/T5009.12-2003规定的方法,酒与其他食品一样,需经消化后再进行测定,步骤较繁琐。
铅是一种重金属元素。人体经口摄入过量的铅可引发中毒,因此,对铅的检测就显得十分重要。一般食品中铅的含量允许在0.5-5μg/kg之间。根据我国食品卫生标准的要求,铅是酒类卫生指标的必检项目之一。按照国家标准GB/T5009.12-2003规定的方法,酒与其他食品一样,需经消化后再进行测定,步骤较繁琐。
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