方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 液体复合调味料 |
检测项目 | 食品添加剂>山梨酸, 苯甲酸 |
参考标准 | GC-MS |
苯甲酸钠,是苯甲酸的钠盐,苯甲酸钠是很常用的防腐剂,有防止变质,延长保质期的效果。山梨酸钾别名2,4-己二烯酸钾,是山梨酸的钾盐,也是防腐剂。本实验采用高效液相色谱法对酱油和醋中的苯甲酸钠和山梨酸钾的含量测定,方法简便快速,适用于苯甲酸钠和山梨酸钾的定量分析。
苯甲酸钠,是苯甲酸的钠盐,苯甲酸钠是很常用的防腐剂,有防止变质,延长保质期的效果。山梨酸钾别名2,4-己二烯酸钾,是山梨酸的钾盐,也是防腐剂。本实验采用高效液相色谱法对酱油和醋中的苯甲酸钠和山梨酸钾的含量测定,方法简便快速,适用于苯甲酸钠和山梨酸钾的定量分析。
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