方案摘要
方案下载应用领域 | 化药/中药/生物制药 |
检测样本 | 中药材和饮片 |
检测项目 | 限度检查>重金属 |
参考标准 | GC-MS |
“药食同源”指许多食物即药物,它们之间并无jue对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。中医治病最主要的手段是中药和针灸。中药多属于天然药物,包括植物、动物和矿物,而可供人类饮食的食物,同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质,因此,中药和食物的来源是相同的
“药食同源”指许多食物即药物,它们之间并无jue对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。中医治病最主要的手段是中药和针灸。中药多属于天然药物,包括植物、动物和矿物,而可供人类饮食的食物,同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质,因此,中药和食物的来源是相同的。有些东西,只能用来治病,就称为药物,有些东西只能作饮食之用,就称为食物。但其中的大部分东西,既有治病的作用,同样也能当作饮食之用,叫做药食两用。由于它们都有治病功能,所以药物和食物的界限不是十分清楚的。比如西洋参、甘草、茯苓、薄荷、鱼腥草、小茴香、菊花、金银花、薏苡仁,山楂等等,它们既属于中药,有良好的治病疗效,又是大家经常吃的富有营养的可口食品。
当今土壤环境的污染日益严重,而这些药食同源的药材基本都靠人工种植,为了人们的身体健康安全,本文利用微波消解仪将药材进行前处理后,用石墨炉原子吸收法检测药食同源药材中有害重金属元素镍,方法便捷,可靠。
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