5种珍禽（绿头鸭、雉鸡、鹧鸪、鹌鹑、鸸鹋）腿肉脂肪和蛋白质的测定

2024/02/03   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 畜禽肉及副产品
检测项目 营养成分>脂肪, 蛋白质
参考标准 GB 5009.6 食品中脂肪的测定

5种珍禽腿肉营养品质及风味评价 绿头鸭、雉鸡、鹧鸪、鹌鹑、鸸鹋

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5种珍禽腿肉营养品质及风味评价，绿头鸭、雉鸡、鹧鸪、鹌鹑、鸸鹋


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文献贡献者

中国格哈特
金牌会员 丨 第17年
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