方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 保健食品 |
| 检测项目 | 营养成分>氨基酸, 脂肪, 蛋白质 |
| 参考标准 | GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 |
越南部分地区食用燕窝营养成分分析Nutritional Content of Vietnamese Edible Bird’s Nest from Selected Regions 样本是从越南三个不同的选定地区收集的。隆安省（LA）和建江省（KG）是家庭养殖燕窝的常见来源，而庆和省（KH）是著名的洞穴燕窝省。 使用格哈特VAPODEST 30s凯氏定氮系统检测使用燕窝蛋白质含量，脂肪检测依据AOAC 986.25（2012）标准。 VAPODEST 30s凯氏定氮系统已升级换代为VAPODEST 300凯氏定氮系统
凯氏定氮催化剂5.0g K2SO4+0.5g CuSO4 x 5H2O
型号：KJELCAT-tablets, tin of 1,000 pcs 5.0g K2SO4+0.5g CuSO4x5H2O
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越南部分地区食用燕窝营养成分分析Nutritional Content of Vietnamese Edible Bird’s Nest from Selected Regions
样本是从越南三个不同的选定地区收集的。隆安省（LA）和建江省（KG）是家庭养殖燕窝的常见来源，而庆和省（KH）是著名的洞穴燕窝省。
使用格哈特VAPODEST 30s凯氏定氮系统检测使用燕窝蛋白质含量，脂肪检测依据AOAC 986.25（2012）标准。
VAPODEST 30s凯氏定氮系统已升级换代为VAPODEST 300凯氏定氮系统
使用格哈特系列仪器进行添加植物成分的火鸡大腿肉丸中蛋白质、脂肪、膳食纤维的测定
岩玫瑰、 欧石南、 栗树、 黑莓及等比例混合花粉中蛋白质和总脂肪的测定
工业园区污水及经生物反应器处理后的污水氨氮、有机氮及化学需氧量（COD）的测定
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