欧楂(德国枸杞)中蛋白质的测定

2024/10/08   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 水果
检测项目 营养成分>蛋白质
参考标准 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

德国枸杞(欧楂)果实的植物化学和抗氧化特性Phytochemical and antioxidant characteristics of medlar fruits (Mespilus germanica L.) 土耳其阿塔图尔克大学农学院园艺系 土耳其阿塔图尔克大学农学院食品科学系 土耳其古穆沙内大学工学院食品科学系 克罗地亚萨格勒布大学农学院 基于凯氏法使用格哈特Gerhardt公司维普得Vapodest10 快速凯氏蒸馏系统测定德国枸杞(欧楂)的总氮 The Kjeldahl method and a Vapodest 10 Rapid Kjeldahl Distillation Unit (Gerhardt, Königswinter, Germany) were used to determine total N. 土耳其库鲁谷11个德国枸杞(欧楂)品种中蛋白质,3.3-4.3%

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德国枸杞(欧楂)果实的植物化学和抗氧化特性Phytochemical and antioxidant characteristics of medlar fruits (Mespilus germanica L.)

土耳其阿塔图尔克大学农学院园艺系

土耳其阿塔图尔克大学农学院食品科学系

土耳其古穆沙内大学工学院食品科学系

克罗地亚萨格勒布大学农学院


基于凯氏法使用格哈特Gerhardt公司维普得Vapodest10快速凯氏蒸馏系统测定德国枸杞(欧楂)的总氮

The Kjeldahl method and a Vapodest 10 Rapid Kjeldahl Distillation Unit (Gerhardt, Königswinter, Germany) were used to determine total N.

Vapodest 10被Vapodest 10s替代,Vapodest 10s后续没有替代型号,即没有推出Vapodest 100,目前最新一代对应型号为Vapodest 200。

土耳其库鲁谷11个德国枸杞(欧楂)品种中蛋白质,3.3-4.3%

CG Lab Action, VAPODEST, 7.jpg

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文献贡献者

中国格哈特
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