方案摘要
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摘要：人们对乳制品质量安全的要求越来越高，但是接连不断发生的乳制品质量安全事故，让人们对乳制品的消费感到恐惧。文章从乳制品供应链的主要参与者和政府监管两大方面来进行原因分析，并给出了相关对策。
文献贡献者
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