方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 碳酸饮料(汽水) |
检测项目 | 食品添加剂>甜味剂 |
参考标准 | GB/T 4789.36 食品卫生微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验 |
甜味剂是对能够赋予食品甜味的物质的总称。由于糖精钠(SA)、甜蜜素(SC)、安赛蜜(AK)、阿斯巴甜(ASP)、纽甜(NTM)、甜菊糖甙(S)等人工合成甜昧剂具有高效、经济等优点,因此在食品中被广泛应用。
【样品处理过程】
A、介质简单的样品:
例如碳酸饮料、果酒、葡萄酒等,称取10g样品(精确仝0.001g),置于25mL容量瓶中,用水定容(如有乙醇需水浴加热除去乙醇后再用水定容至原体积)至刻度,混匀,经0.45 um滤膜过滤,滤液待上机测定。
B、介质复杂的样品
例如茶饮料、果汁等,称取6g样品(精确至0.001g),置于25mL容量瓶中,用水定容至刻度,4000r/min离心10min,取上清液,待测。
C、介质为固体的样品
例如蜜饯、酱腌菜等,将样品粉碎。称取2g匀质样品(精确全0.001g),称取适量置于25mL,加水后并超声振荡20min,加水定容至25mL。4000r/min离心10min,取上清液,待测。
D、含乳饮料及植物蛋白饮料
称取6g样品(精确至0.001g),置于25mL容量瓶中,依次加入 0.08mol/L K4[Fe(CN)6](pH4.4)和0.25mol/L乙酸锌(pH4.5)溶液,剧烈振荡2min,以沉淀蛋白质,加水定容至刻度,4000r/min离心1 0min,取上清液,4000r/min离心10min,取上清液,待测。
【试样的净化】
取B、C、D上清液3mL经固相萃取柱(事先经3mL乙腈活化,再用3mL水平衡)萃取。然后依次用硫酸铵水溶液和乙腈洗脱,收集洗脱液于容量瓶中,用水定容至刻度,混匀,经0.45um滤膜过滤,滤液待上机测定。
【色谱条件】
色谱柱:C18,
检测波长:检测器:紫外检测器或二级管阵列检测器
检测温度:室温
流 速:1mL/min
进样量:20uL
流 动 相: 梯度洗脱
污染源废气总烃、甲烷和非甲烷总烃的浓度测定气相色谱法
4-甲硝咪唑药物的高效液相色谱HPLC检测方案
2-甲硝咪唑的高效液相色谱HPLC检测方案
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