LC/MS及HPLC法分析大麦中的赭曲霉毒素A

2017/05/10   下载量: 8

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他粮食加工品
检测项目 真菌毒素>赭曲霉毒素A
参考标准 GB 5009.96-2016食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定

本报告介绍了LC/MS/MS和HPLC法对大麦样品中赭曲霉毒素A分析的实例。采用了免疫亲和色谱柱进行前处理。分析柱使用了TSKgel ODS-100V(5um),通过乙酸铵水溶液/乙腈的梯度洗脱进行分离。 实验结果显示,两种检测方法在0.5-10 ug/L的浓度范围内,均呈良好线性关系,相关系数r2=0.999. 添加10 ug/kg赭曲霉毒素A的大麦样品的加标回收率为102.4%和89.0%,结果良好。

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本报告介绍了LC/MS/MS和HPLC法对大麦样品中赭曲霉毒素A分析的实例。采用了免疫亲和色谱柱进行前处理。分析柱使用了TSKgel ODS-100V(5um),通过乙酸铵水溶液/乙腈的梯度洗脱进行分离。
实验结果显示,两种检测方法在0.5-10 ug/L的浓度范围内,均呈良好线性关系,相关系数r2=0.999. 添加10 ug/kg赭曲霉毒素A的大麦样品的加标回收率为102.4%和89.0%,结果良好。

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