调味料中盐分(氯化钠)的测定 应用资料

2022/10/06   下载量: 1

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应用领域 食品/农产品
检测样本 固态复合调味料
检测项目 理化分析>氯化钠
参考标准 GB/T 12457

调味料中盐分(氯化钠)的测定 应用资料 向样品中加入硝酸和水后,用0.1mol/L硝酸银溶液滴定法测定盐分(氯化钠)。终点是滴定曲线上的最大突跃点。盐分浓度是根据硝酸银溶液的滴定体积计算出来的。

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调味料中盐分(氯化钠)的测定 应用资料


向样品中加入硝酸和水后,用0.1mol/L硝酸银溶液滴定法测定盐分(氯化钠)。终点是滴定曲线上的最大突跃点。盐分浓度是根据硝酸银溶液的滴定体积计算出来的。


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