优格(酸奶)中酸度的测定 应用资料

2022/11/10   下载量： 1 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 液体乳
检测项目 理化分析>酸值
参考标准 GB 5009.239

优格(酸奶)中酸度的测定 应用资料 中和100g试样至pH为8.3所消耗的0.1000mol/L氢氧化钠体积，经计算确定其酸度。

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优格(酸奶)中酸度的测定 应用资料


中和100g试样至pH为8.3所消耗的0.1000mol/L氢氧化钠体积，经计算确定其酸度。


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文献贡献者

可睦电子（上海）商贸有限公司-日本京都电子（KEM）
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