不完善粒是受到损伤但尚有使用价值的粮食颗粒,不同粮食种类其不完善粒的定义稍有区别,如小麦不完善粒包括虫蚀粒、病斑粒(黑胚粒、赤霉病粒)、热损伤粒、破损粒、生芽粒和生霉粒;稻谷不完善粒包括未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒和生霉粒;玉米不完善粒包括虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒、生霉粒和热损伤粒。
在粮食收购和贸易过程中,不完善粒是非常重要的定等作价指标。
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