方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 大米 |
检测项目 | 重金属 |
参考标准 | GB5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定 |
由于环境污染日益严重,土壤中的重金属被水稻吸收后,通过大米或米制品进入食物链,大米中重金属超标事件屡次发生大米中镉、铅、铬、砷与汞5种重金属元素对人体的危害。
微波消解大米
由于环境污染日益严重,土壤中的重金属被水稻吸收后,通过大米或米制品进入食物链,大米中重金属超标事件屡次发生大米中镉、铅、铬、砷与汞5种重金属元素对人体的危害。
1 实验原理
试样经粉碎、加酸消解处理后,经石墨炉原子化,在283.3nm处测定吸光度。在一定浓度范围内铅的吸光度值与铅含量成正比,与标准系列比较定量。
但常规消解不仅消解时间长,而且极大的限制实验人员的可操作时间,用微波消解食品的前处理方法,消解时间短,化学试剂用量小,对环境友好,能够大批量处理样品。
2 实验试剂
优级纯硝酸 (其质量浓度约为68%)
3 实验设备
APL微波消解仪、APL石墨赶酸仪、 万分之一电子天平、安捷伦石墨炉原子吸收
APL石墨赶酸仪
安捷伦石墨炉原子吸收
4实验步骤
称取大米样品0.2g左右,置于消解管中。在通风橱中,加入硝酸8mL使样品与消解液充分接触,加入硝酸后样品有一定反应,则使用奥普乐石墨赶酸仪进行预处理。将消解罐敞口放置于赶酸仪,设置温度120℃、时间30min。预处理完成之后需进行冷却。
将消解罐装入消解罐支架后放入微波消解仪的炉腔中,用手转动罐架,检查是否放平。按照下表设置升温程序进行微波消解,程序结束后。待罐内温度降至室温后在通风橱中取出,缓慢泄压放气,打开消解罐盖。用纯水定容到50mL,待石墨炉原子吸收测定。
步骤 | 升温时间(min) | 目标温度(℃) | 保持时间(min) | 功率(×100W) |
1 | 5 | 120 | 5 | 10 |
2 | 5 | 150 | 5 | 10 |
3 | 5 | 180 | 40 | 10 |
5消解效果
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样品消解后状态:无色澄清透明
6 实验结论
通过对大米检测可以得出结论,奥普乐微波消解搭配安捷伦石墨炉原子吸收,方便高效,满足实验室日常分析。
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