膳食纤维总量检测试剂盒|wi80153|-北京若水合科技有限公司

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总膳食纤维是采用经过干燥和脱脂（如果脂肪含量>10%）的复样为样品。样品用热稳定的α-淀粉酶在100℃下处理以使淀粉成胶状，水解和解聚；用蛋白酶（使蛋白溶解和解聚）和淀粉葡糖甘酶（将淀粉碎片水解成葡萄糖（来自淀粉））在60℃下处理；然后用4倍体积的乙醇处理以沉淀可溶性纤维，去除解聚的蛋白和葡萄糖（来自淀粉）。然后残留物分别用78%乙醇，95%乙醇，丙酮洗涤，再干燥，称重。一份复样用于蛋白分析，另外一份在525℃下孵育以测定灰分，总TDF就是被过滤和干燥的残留物的重量减去蛋白和灰分的重量。总膳食纤维检测试剂盒的最大优势就是使用的酶为高纯度酶，酶之间没有干扰效应的，且具有标准化酶活力。淀粉葡糖甘酶完全没有纤维素酶的活性，但其他公司生产的酶常被此活性污染，那样会导致β-葡聚糖被溶解和含量经常被低估。所有的酶都是液态即用型。范围应用于谷粒，果蔬，谷物和水果型产品食品。

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膳食纤维总量检测试剂盒由北京若水合科技有限公司为您提供，货号，规格：wi80153，CAS号：，如您想了解更多关于膳食纤维总量检测试剂盒价格、膳食纤维总量检测试剂盒结构式、批发、用途等信息，欢迎咨询。除供应膳食纤维总量检测试剂盒外，还可为您提供其他等试剂，公司有专业的客户服务团队，是您值得信赖的合作伙伴，若水合客户服务电话，售前、售后均可联系。

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企业名称: 北京若水合科技有限公司
企业类型:
信用代码: 110115019958655
成立日期: 2015年10月09日
注册资本: 100
经营范围: 科技开发、转让、咨询、推广、服务;承办展览展示;会议服务(不含食宿);组织文化艺术交流活动(不含演出);零售机械设备、电子产品、通讯设备、五金产品、金属材料、建筑材料、装饰材料、汽车零配件、医疗器械(限Ⅰ类)、文化用品、纸制品;维修建筑机械设备;货物进出口;代理进出口;物业管理;水污染治理;园林绿化设计;园林绿化工程;园林绿化管理;销售苗木(种苗木除外)、花卉、医疗器械II类;销售第三类医疗器械。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;销售第三类医疗器械以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)

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