方案摘要
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随着饮食需求的不断增加，加之日本食品的自给率较低，现在日本人的餐桌对海外输入食品的依赖越来越强。除大米外的其它谷物都需要依赖进口。现在，蔬菜、水果和谷物等以海运或空运的方式进入日本。在作物收割后为防止农产品腐烂或者运输时生虫，可能要喷洒农药。进口国则禁止使用一些农药，因此需要检测这些农药的残留，而且需要快速得到这些农产品中农药残留的状况。本文建立了29 种有代表性的有机磷农药的多残留分析方法，使用气相色谱仪和一根色谱柱，使用灵敏度高、选择性好的FPD 或FTD 检测器进行检测。
文献贡献者
GCMS法测定奶粉/奶制品中三聚氰胺
微波消解石墨炉原子吸收法测定药用空心胶囊中的铬含量
气相色谱质谱联用法检测多溴联苯、多溴联苯醚
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