方案摘要
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如何通过风味就能简单快速确定食品的新鲜度, 红酒茶叶的品质, 大米橄榄油等产品的品牌真伪以及优劣等级？ FlavourSpec®风味仪由快速气相色谱偶联离子迁移谱仪构成，自动顶空进样，简单易用，对挥发性组分的检测限可低至1ppbv / μg/L，分析时间只需3-10分钟，无需样本前处理即可直接全面检测液态与固态样本的风味，可定性定量分析， 也可通过指纹谱图快速“傻瓜式”检测，胜过百名品鉴师！ 案例分享： 1. 过程控制（酒类酿造、异味、饮料材料配比）； 2. 产品质量控制（橄榄油、新鲜度）； 3. 分析产品风味（饮料风味添加剂配比、酒地标性风味等）； 4. 对感官分析提供仪器数据支持（生产批次的风味差异、代加工点风味差异、茶叶等级评定）； 5. 异味的早期筛查（啤酒中双乙酰、食品新鲜度、三甲胺等检测）； 6. 混合调配（绿茶、咖啡、香烟、白酒等等）；生产过程的优化 ； 7. 粮食储藏年限鉴定；塑料制品/纸中的挥发性有机物（包装材料）； 8. 聚合物、皮革中的残余溶剂检测等等。
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