爱德万甜是由氨基酸合成的新一代甜味剂,是阿斯巴甜、纽甜的衍生物,甜度是蔗糖的20000倍。人造甜味剂可能对人体造成的健康风险,需对其摄入量进行控制。
根据GB 1886.377-2024测定食品添加剂爱德万甜的原理是:用高效液相色谱测定法,在选定的工作条件下,通过色谱柱使试样溶液中各组分分离,用紫外检测器检测,用内标法定量,计算试样中爱德万甜的含量。
实验涉及标准溶液的配置:
采用50mL规格的opus电子瓶口分配器,stepper模式设置5个体积分别为8、9、10、11、12mL,然后按分液键,将5个体积的标准贮备溶液(0.8mg/mL)分别加入到50mL容量瓶中,向每个容量瓶中加入5mL内标溶液,然后用opus加入水与乙腈的混合液(体积分别为36.5、35.5、34.5、33.5、32.5mL),然后精确定容至50 mL,配制成质量浓度为0.128、0.144、0.160、0.176、0.192mg/mL的标准溶液。
移取液体的一般是量筒和移液管,存在三个缺点:一是敞口操作,对强腐蚀、有毒有害、挥发性的液体,存在安全隐患;二是操作上环节多,需目视确认凹液面,实现精度难以保证;三是效率较低,无法满足日益增加的液体移取的工作需求。
赫施曼的opus电子瓶口分配器分辨率可达微升,不仅可用于常规的等体积分液,一次装液还可完成10个不同体积的连续分液,可用于毫升级的母液添加和分液,大体积的型号可代替烧杯、玻璃棒、洗瓶,用于稀释液的快速、准确地添加,非常适合做标准曲线和毫升级大批量灌装。
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